“Buongiorno! Siete pronti per ordinare?”
“… ha qualcosa da consigliarci?”
“Sì, certo! Abbiamo dell’ottima CO2 e…”
“CO2? Non dica altro…!”
Uno strano ristorante? Probabilmente per noi sì, ma non per alcuni batteri mangia-CO2. 🦠
L’idea del… ristorante per batteri è venuta a un’azienda di biotecnologia americana, che ha trovato il modo di trasformare le emissioni di CO2 in etanolo.
Acciaierie e discariche possono quindi diventare trattorie per microorganismi: questa tecnologia, dopo aver catturato i gas di carbonio dei siti industriali, si mette in moto un processo che trasforma la CO2 in carburante per l’aviazione sostenibile e altri prodotti chimici, il tutto grazie a batteri specifici che fungono da biocatalizzatori.
Immaginate: il vostro volo per le Hawaii potrebbe essere gentilmente offerto da alcuni batteri, che saranno pure famelici, ma si accontentano di una pietanza un’alta concentrazione di anidride carbonica! 🛫
Nel nel mio spettacolo, “Stanno arrivando i cambiamenti climatici e non ho niente da mettermi“, uno dei temi che tratto, in chiave ironica ma in modo serio, è proprio l’impatto della CO2 sull’ambiente: alcune innovazioni tecnologiche come possano aiutarci a ridurne gli effetti, ma non dobbiamo dimenticare che molto dipende anche dal nostro comportamento.
Insomma, se avete della CO2 da parte, non disperdetela nell’ambiente: mettetela da parte che c’è chi la considera più prelibata della pizza! 🍕
Se vi interessa il tema della sostenibilità ambientale, potete leggere la nuova edizione del mio libro “All you can eat. Siamo sapiens o cavallette?“, la versione riveduta e… S-CORRETTA con tutti i dati aggiornati e un bel po’ di infografiche.
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